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Diseñamos procesos innovadores y eficientes

Diseño personalizado de procesos, instalaciones y servicios

Consultoría medioambiental.

 

Proyectos destacados desarrollados por nuestro equipo técnico:

MAG IPSA
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CLIENTE MAG IPSA
UBICACION Nicaragua
SECTOR Consultoría internacional

El objetivo general del proyecto es incrementar la productividad agropecuaria sostenible, fortalecer su vinculación con las cadenas de valor y promover el aumento de los ingresos de las familias rurales. El objetivo específico es promover la investigación, difusión y transferencia tecnológica, con énfasis en cambio climático y producción agroecológica y el aseguramiento de la oferta de alimentos sanos e inocuos.

 

El programa tiene los siguientes dos componentes:

Componente 1: Apoyo a la gestión y fomento de la producción sostenible, el cual incluye: 1.1 Fortalecimiento de los servicios de sanidad e inocuidad alimentaria; y 1.2 Gestión y fomento de la producción agroecológica; y Componente 2. Fortalecimiento de la innovación tecnológica agropecuaria, el cual incluye: 2.1 Modernización organizativa y de gestión del INTA; y 2.2 Transferencia de tecnologías sostenibles.

 

Servicios prestados

 

-    Elaboración de un programa  de vigilancia de residuos y contaminantes en conjunto con las direcciones  o instancia involucradas, que incluya el plan para cada uno de los rubros de interés nacional.

-    Revisión y evaluación de los sistemas de inspección  sanitaria y fitosanitaria aplicables a: cacao, café, maní, ajonjolí,  frijol,  miel,  productos   cárnicos,  productos   de  la  pesca, productos   acuícolas, lácteos  y productos  utilizados en alimentación animal.

-    Elaboración de propuestas  de normas  y manuales  de procedimientos para la autorización y registro  de certificadoras privadas conforme  normas internacionales.

-    Creación de un sistema de registro  y categorización  de riesgo de establecimientos de transformación de productos  de origen animal y vegetal.

-    Validación  y  verificación de  los  procedimientos de  auditoría  del  sistema  de  Análisis  de  Riesgo y  Puntos Críticos de Control HACCP, Prácticas Operativas Estandarizadas Sanitarias (POES) y Buenas Prácticas de Manufactura (BMP).

-    Diseño e implementación de la Unidad  de Análisis  de Riesgo de Plagas y Enfermedades  de acuerdo  las diferentes  normativas  y directrices  internacionales de la Convención  Internacional de Protección Fitosanitaria  y la Organización  Mundial de Sanidad Animal,  que  incluya  Normas  y Manuales  de Procedimientos.

Imágenes
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INGAL. Ingeniería y Consulting, s.l. Pau Clarís, 95 entlo - 08009 Barcelona Tel [00 34] 93 412 46 14 Fax [00 34] 93 412 76 03 ingal@ingal.es